Categoria: Vivere in equilibrio

Come affrontare il problema del sovrappeso Una domanda frequente che mi sento rivolgere durante i...

Le alghe sono un alimento prezioso Nel mondo fin dai tempi antichi, presso le popolazioni che...

LO ZENZERO……LA RADICE DI LUNGAVITA Lo zenzero è una radice versatile, dai mille usi, con delle...

Scopriamo come agisce il cibo sul nostro corpo Oggi vi voglio parlare di come il cibo agisca sul...

UN MODO DIVERSO E SALUTARE PER ASSAPORARE LE VERDURE Gli insalatini o verdure fermentate, sono un...

L’alga dulse   La Dulse è un’alga rossa proveniente dalla Bretagna ed è ricca di...

La mia esperienza personale con il Do-In   Quando iniziai questo percorso, tutto era incerto,...

Mancano solo 3 mesi all’estate   Questo è il periodo migliore per cominciare e mettersi...

IL TOFU SECCO   È una proteina vegetale disidratata derivata dalla soia. La sua storia risale...

IL NISHIME   Il Nishime è un piatto ricco di sali minerali, zuccheri complessi, ben...

CUCINARE IN MODO SALUTARE   Per cucinare:   Usate pentole di acciaio, ceramica, ghisa,...

I LEGUMI   I legumi sono una buona fonte di proteine vegetali, che possono sostituire o...