Autore: admin

Ricetta: Gelatina di mele

Vi propongo un dolce leggero, ricco di vitamine e di facile realizzazione. Le dosi sono per due persone.   Ingredienti   1. Una mela bio 2. Due tazze di succo di mela limpido bio 3. Due cucchiai di agar-agar 4. Un manadrino/arancio per guarnire   Procedimento   1. Tagliare a dadini le mele e a rondelle il mandarino. 2. Versare in una pentola le mele tagliate a dadini, aggiungere l’agar-agar, un pizzico di sale e il succo di mela. Portare a bollore e far cuocere per 10 minuti. 3. Versare in coppette e lasciare raffreddare per almeno un paio...

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